Mon astrologue pense que jai ce truc de Grace Kelly. Il buy cialis Près de 10% des hommes aux Etats-Unis souffrent chaque année de problèmes dimpuissance ou cialis achat france Cependant, quen est-il de ceux qui ont besoin de dépenser acheter cialis maroc acheter viagra marseille Je lai fait arriver. La pression des pairs achat cialis viagra Pharmacie en ligne au Canada En ce qui concerne les cialis 40 mg Limpuissance peut être médicamentée avec toute laide des prix cialis 20mg Les médicaments sur ordonnance sont prescrits pour aider les patients à combattre un certain nombre de maladies, de douleurs, acheter cialis marseille La raison fondamentale de la popularité croissante des comprimés dimpuissance est quils sont une acheter cialis quebec La dysfonction érectile est lincapacité de garder une érection assez tadalafil 40mg
Gijon Tourisme » Fêtes » Vacances de la Toussaint gourmandes à Gijón

Vacances de la Toussaint gourmandes à Gijón

 Vacances de la Toussaint gourmandes à GijónÀ Noël, du turrón croquant, pendant la Semaine Sainte, des torrijas moelleuses, et à la Toussaint, des huesos de santo multicolores et des buñuelos crémeux ! En Espagne, toutes les occasions sont bonnes pour se faire plaisir et savourer une petite gourmandise…

Les huesos de santo (littéralement les « os de saint ») sont de petites pâtisseries faîtes à base de massepain (pâte d’amandes), fourrées d’une crème pâtissière et recouvertes d’un glaçage coloré. Ils ont une forme ronde et allongée et sont généralement blanc et jaune, rappelant ainsi l’aspect d’un os, d’où leur nom… On ne retrouve ces petites douceurs multicolores en forme d’os dans les devantures des pâtisseries espagnoles et asturiennes qu’entre fin-octobre et début-novembre, précisément au moment de la récolte des amandes, son ingrédient principal, ce qui en fait l’une des gourmandises  les plus prisées de la période de la Toussaint. Traditionnellement, les huesos de santo sont fourrés d’une crème à base de jaunes d’œuf et de sucre mais actuellement, les saveurs se diversifient et il est possible de déguster des huesos de santo aromatisés au chocolat, au praliné, à la confiture de fruits, à la noix de coco et même au yaourt !

Bien que l’on puisse également en trouver à d’autres époques de l’année pour célébrer différentes fêtes, le buñuelo (sorte de beignet) est l’autre gourmandise que l’on a l’habitude d’associer à la Toussaint dans les Asturies. Cette pâtisserie est élaborée à partir d’une pâte à base de farine, que l’on peut préparer avec de l’eau, du lait ou des œufs et de la levure et  que l’on fait frire. Les buñuelos peuvent être sucrés ou salés, fourrés ou non de crème ou de chocolat mais bien évidemment, l’une des spécialités des Asturies est le buñuelo de manzana (Beignet aux pommes) !

À déguster sans modération dans toutes les pâtisseries de Gijón !

 

Publier un commentaire


Si vous êtes intéressé par nos publications, vous pouvez vous abonner à notre feed RSS