Nous allons à la pâtisserie Biarritz pour manger “casadiellas”. Voulez vous venir avec nous? C’est Durant les années 70 qu’un apprenti pâtissier précoce qui avait appris le métier à Grenade et développé une partie de sa carrière professionnelle dans une usine de farines à Burgos et dans l’usine d’Azote de La Felguera en tant qu’analyste, [...]
Archive pour la catégorie ‘Gastronomie’
Gijon Gourmand: Casadiella Asturiana
Publié dans Gastronomie, Offres, tagué casadiella, Gijón Gourmand à mai 25, 2012 | Laisser un Commentaire »
Gijon Gourmand: Le battement d’Argüelles
Publié dans Gastronomie, Gijon en famille, tagué asturias, gastronomie, Gijón Gourmand à avril 17, 2012 | Laisser un Commentaire »
Gijón Gourmand nous présente aujourd’hui l’une des plus irrésistibles tentations, le Battement de Pomme. Une œuvre d’art en miniature qui nous transmettre le palpiter du Maître Artisan pâtisser, grâce à son particulier mélange de textures et l’éclat de saveurs. Le Battement de Pomme est fait de galette crumble baignée de ganache au chocolat et pomme [...]
Gijón gourmand: glace au la pomme du Marchand de glacier Coppelia
Publié dans Gastronomie, Gijon en famille à mars 9, 2012 | Laisser un Commentaire »
Le glacier Coppelia est l’une des nouveautés de cette édition du Gijón Gourmand, et, en un jour ensoleillé comme celui-ci, nous avions envie de vous rappeler qu’à Gijón nous pouvons manger des glaces toute l’année. Coppelia nous propose une glace de pomme pour participer au Gijón Gourmand. Allez-vous le rater? Ce glacier, inauguré en 1992, [...]
Gijón vu par Greg: “Voir Gijon et…revoir Gijon et encore et toujours…”
Publié dans Évènements, Culture, expériences, Fêtes, Gastronomie, Gijón c'est la mer, Loisirs, tagué Autoroute dela Mer, Espagne, gijon, les Asturies, voyageur à février 23, 2012 | Laisser un Commentaire »
Greg a visité Gijón à plusiers reprises depuis l’ouverture de l’Autoroute de la Mer. Un amateur du surf qui nous raconte ce qu’il aime le plus de Gijón. “Hola Gijon !!! Ai je besoin de chercher mes mots pour glisser un petit message? Je pense que non, ils deviennent une évidence lorsque j’évoque avec le [...]
Le Carnaval de Gijón
Publié dans Évènements, Fêtes, Gastronomie, tagué antroxu gijón, le carnaval de gijón à février 7, 2012 | Laisser un Commentaire »
Le carnaval de Gijón, traditionnellement nommé « Antroxu » c’est une tradition célébrée par le gijonais depuis plus de vingt ans. L’Antroxu qui a été déclaré Fête d’intérêt Touristique de la Principauté des Asturies, se célèbre pendant cinq jours, et cette année se déroule du 17 au 21 février. Les festivités commencent officiellement le vendredi avec la [...]
Gijón se remplit d´oursins
Publié dans Évènements, Gastronomie, tagué journées gastronomiques de l’oursin., oursins, oursins gijón à janvier 11, 2012 | Laisser un Commentaire »
Dès aujourd’hui et jusqu’au 15 janvier, nous pourrons profiter d´un délicieux mets dans le cadre des journées gastronomiques de l’oursin. Et pour ceux qui ne sont pas habitués à ce fruit de mer, nous vous racontons ce que vous ne connaissez pas de lui. Qu´est-ce que c´est ? Les oursins, appelés « oricios » aux Asturies, c´est l´oursin [...]
El Amagüestu en Gijón
Publié dans Fêtes, Gastronomie, tagué fêtes populaire, gastronomie à novembre 15, 2011 | Laisser un Commentaire »
¡Castañes y sidra del duerno!…Avec l’arrivée de l’Automne se fête dans toute la Principauté des Asturies la populaire fête de l’ “Amagüestu”. Entre Octobre et Novembre, les Asturiens nous nous réunissons pour recueillir les châtaignes et les pommes de nos forêts, ainsi nous nous préparons dans les Asturies pour fêter l’une de nos fêtes plus [...]
Sidra de haute qualité avec Gijón de Sidra® 2011
Publié dans Culture, Gastronomie, Gijon en famille, Offres, tagué cidre, cidre route gijon à octobre 5, 2011 | Laisser un Commentaire »
“Qué tien esta sidrina que sabe tan bien, que cuánto más bebo más quiero beber” (Qu´a donc ce cidre qui a si bon goût et dont plus j’en bois, plus j’en veux), ainsi un fameux auteur interprète asturien et nous lui donnerons probablement la raison quand nous parcourrons le Sidromap de Gijón… Du 7 au16 [...]
Journées Gastronomiques du Pitu de Caleya de Gijón
Publié dans Gastronomie, tagué gastronomie, journees gastronomiques à septembre 22, 2011 | Laisser un Commentaire »
Après l’été et les plats légers…. l’envie de s’attabler dans un des restaurants de Gijón nous reviens, pour déguster un bon plat de… par exemple, un riz au Pitu de Caleya, n’est-ce-pas ? Pour déguster ce plat, nous vous proposons les Journées Gastronomiques du Riz au Pitu Caleya, qui auront lieu à Gijón, du 22 au [...]
La “Semana Grande” de Gijón 2011
Publié dans Autres, Évènements, Gastronomie, tagué diner spécial, fete gijon, spectacles Gijon à août 8, 2011 | Laisser un Commentaire »
Une année de plus Gijón se prépare pour la semaine plus fériée de l’année, la Semana Grande, qui comme d’habitude arrivera chargée de spectacles et de diversion pour tous les publics et tous les âges. L’inauguration, le 9 Août, commencera avec le discours à la Plaza Mayor, suivit de musique, groupes folkloriques et la Danza [...]
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