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Archive pour la catégorie ‘Gastronomie’

Greg a visité Gijón à plusiers reprises depuis l’ouverture de l’Autoroute de la Mer. Un amateur du surf qui nous raconte ce qu’il aime le plus de Gijón. “Hola Gijon !!! Ai je besoin de chercher mes mots pour glisser un petit message? Je pense que non, ils deviennent une évidence lorsque j’évoque avec le [...]

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Le carnaval de Gijón, traditionnellement nommé « Antroxu » c’est une tradition célébrée par le gijonais depuis plus de vingt ans. L’Antroxu qui a été déclaré  Fête d’intérêt Touristique de la Principauté des Asturies, se célèbre pendant cinq jours, et cette année se déroule du 17 au 21 février. Les festivités commencent officiellement le vendredi avec la [...]

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Dès aujourd’hui et jusqu’au 15 janvier, nous pourrons profiter d´un délicieux mets   dans le cadre des journées gastronomiques de l’oursin. Et pour ceux qui ne sont pas habitués à ce fruit de mer, nous vous racontons ce que vous ne connaissez pas de lui. Qu´est-ce que c´est ? Les oursins, appelés « oricios » aux Asturies, c´est l´oursin [...]

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¡Castañes y sidra del duerno!…Avec l’arrivée de l’Automne se fête dans toute la Principauté des Asturies la populaire fête de l’ “Amagüestu”. Entre Octobre et Novembre, les Asturiens nous nous réunissons pour recueillir les châtaignes et les pommes de nos forêts, ainsi nous nous préparons dans les Asturies pour fêter l’une de nos fêtes plus [...]

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“Qué tien esta sidrina que sabe tan bien, que cuánto más bebo más quiero beber”  (Qu´a donc ce cidre qui a si bon goût et dont plus j’en bois, plus j’en veux), ainsi un fameux auteur interprète asturien et nous lui donnerons probablement la raison quand nous parcourrons le Sidromap de Gijón… Du 7 au16 [...]

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Après l’été et les plats légers…. l’envie de s’attabler dans un des restaurants de Gijón nous reviens, pour déguster un bon plat de… par exemple, un riz au Pitu de Caleya, n’est-ce-pas ? Pour déguster ce plat, nous vous proposons les Journées Gastronomiques du Riz au Pitu Caleya, qui auront lieu à Gijón, du 22 au [...]

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Une année de plus Gijón se prépare pour la semaine plus fériée de l’année, la Semana Grande, qui comme d’habitude arrivera chargée de spectacles et de diversion pour tous les publics et tous les âges.  L’inauguration, le 9 Août, commencera avec le discours à la Plaza Mayor, suivit de musique, groupes folkloriques et la Danza [...]

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La 55ème Feria Internacional de Muestras de Asturias (FIDMA) a déjà été présentée, point habituel de rencontre de l’été de Gijón, ouvrira ses portes dès le 6 Août de 11h :00 à 22h :00 et jusqu’au 22 Août. Plus de quinze jours pour pouvoir visiter les 2.000 stands venus de cinq continents, ce qui la consolide comme [...]

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Avec l’arrivée de l’été, à Gijón se présente l’une des routes les plus espérées et, surement, l’une de plus attrayantes pour les touristes et les propres gijonais. La route de la Sidra, à Gijón on sent la Sidra ! La Sidra des Asturies est bien plus qu’une boisson, c’est un symbole de notre culture, et à [...]

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Pendant les prochains mois vous n’aurez plus d’excuses pour ne pas venir à Gijón, nous avons des plans pour vous, pour les jours de soleil, de pluie, de neige, vous allez les ratez ? 1.     Parcourrez Gijón en suivant une route « très douce », avec Gijón Gourmand, choisissez votre route gourmande et vous pourrez déguster de [...]

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